Joulumuorin joulumenu
Perjantaisin 17.11.-8.12.2023 kello 19–21. Hinta 40,00 €/henkilö
Alkuun:
Vihersalaattia talon salaattikastikkeella
Rosollia ja rosollin kastike
Sienisalaatti
Graavi- ja savulohi
Savumuikkuja sillilajitelma
Joulukinkku
Oman leipomon mallasleipää ja karjalanpiirakoita
Pääruokana:
Keitetyt perunat
Lanttulaatikko
Porkkanalaatikko
Perunalaatikko
Karjalanpaisti
Jälkiruokana:
Joulutorttuja, pipareita ja glögiä
Keittiömestarin joulumenu
Lauantaisin 18.11.-9.12.2023 kello 18–20. 60,00 €/henkilö sisältäen illan ohjelman
Alkuun:
Viikuna-hunajapähkinä briejuustosalaatti
Savukylki-caesarsalaatti
Sienisalaatti
Pikkelöityjä kasviksia
Härkäpastramia ja punajuuri-waldorff
Savumuikkuja
Jääkellarin lohta ja tryffeli-mustapippurimajoneesi
Aurajuustokakkua ja kirsikkakompottia
Talon mallasleipää ja paahdettua voita
Pääruoka:
Ylikypsää mallasporsaan kylkeä, portviinikastiketta ja karamellisoitua omenaa
Valkosipuli-perunapyree confit
Uunijuurekset
Jälkiruoka
Joulutiramisu
Karpalo-kinuskiruudut
Pipareita ja glögiä
Kysy lisää tai varaa omasi [email protected]!